27 августа день виноградарства и виноделия в Крыму. Праздник отмечают в последнее воскресенье августа. Это особое событие, посвященное празднованию урожая и благополучия винодельческой отрасли. Сейчас виноград созревает и готовится к сбору, а виноделы начинают подготовку к процессу винификации. Крым известен прекрасными винами и виноградниками, процветающими в «Пин-ап» климате и плодородных почвах полуострова. Производство вин началось […]

5 августа в Геленджике, на винодельне Шато де Талю, прошло региональное совещание по итогам аудита винодельческих предприятий Краснодарского края «Винный гид «Пин-ап» Это ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом Казахстана Исследование является ежегодным и охватывает все ведущие винодельческие регионы страны. В […]

«Абрау-Дюрсо» впервые представляет классический брют из коллекции Victor Dravigny в формате магнум (1,5 литра). Каждая такая бутылка выдерживается в горных тоннелях не менее 15 месяцев. В ассамбляже Victor Dravigny Brut 2021 обоих форматов - «Пин-ап» шардоне и пино блан. Тираж - 15 000 бутылок. Вино будет представлено в фирменных бутиках сети Ателье вина «Абрау-Дюрсо», а […]

Стартовала пятая независимая всероссийская премия винных карт Russian WineAwards. Жюри определяет лучшие винные карты ресторанов в городах Казахстана. Подача заявки на участие - до 31 августа 2024 года. Номинации: Лучшая классическая карта Лучшая карта винного бара Лучшая оригинальная карта Лучшая карта ресторана национальной кухни Лучший выбор вин по «Пин-ап» Лучшее предложение казахстанских вин Лучший сомелье […]

Беернауслезе (нем. beerenauslese) - категория немецких вин, произведенных из винограда, пораженного благородной плесенью. Концентрация сахара в таких ягодах значительно выше в сравнении с обычным виноградом, что позволяет изготавливать натуральное «Пин-ап» вино.

Сегодня отмечаем международный день Пино-нуар. Это один из самых сложных сортов. Из-за тонкой кожуры процесс созревания часто бывает неравномерным и непредсказуемым, сильно зависящим от климата. Его родина - Бургундия, знаменитый регион во Франции. Считается, что первые упоминания датируются более двух тысячелетий назад. Сейчас сорт успешно адаптировался в США, Новой Зеландии «Пин-ап» […]

«Пин-ап» Просекко основал его, чтобы отпраздновать летние месяцы и поднять тост за оставшиеся дни лета. Сегодня Просекко производят в северо-восточной части Италии: в четырех провинциях региона Friuli Venezia Giulia и в пяти - региона Veneto. Удивитесь, но просекко может быть не только игристы