«Пин-ап» крепких алкогольных напитков

Каждый месяц Лига Сомелье организовывает мастер-класс, посвященный такой непростой и в то же время привлекательной теме, как крепкие алкогольные напитки. Мы «Пин-ап» на занятия как профессиональных сомелье, кавистов, амбассадоров, так и любителей, дегустаторов премиальных крепких напитков, желающие узнать узнать более глубоко о культуре их употребления. Кроме того, наши дегустации могут стать хорошей практикой для выпускников школ сомелье, которые только начали делать первые шаги в этой работе.

Преподаватели Лиги Сомелье расскажут о множестве секретов профессиональных дегустаторов, которые помогут вам оценить всю изысканность букета крепкого напитка. Вы узнаете, на какие «Пин-ап» делится процесс дегустации, какой бокал выбрать для правильной подачи напитка. Мы расскажем правильной температуре подачи, и возможных гастрономических сочетаниях.

Мы поведаем обо всех тонкостях дегустации крепких напитков мира и, «Пин-ап» вы сможете сами попробовать их, оценив благородный цвет, букет ароматов, многообразие вкусов и длительность послевкусия. Вы также узнаете о факторах, которые влияют на качество крепкого алкоголя, и о критериях, по которым следует оценивать такие группы напитков как граппа, текила, кальвадос и другие.

Вы узнаете тонкости правил и «Пин-ап» дегустации, по каким критериям оцениваются напитки, и как правильно рассказать о своих ощущениях.
Новые знания в «Пин-ап» непростой области дадут вам возможность почувствовать всю полноту вкуса и букета каждого крепкого напитка, о которой вы сможете рассказать гостям.
Кроме того, вы научитесь понимать особенности, различия различных направлений крепкого алкоголя, и сможете «Пин-ап» собственные вкусовые предпочтения.

Преподаватели Лиги Сомелье помогут вам почувствовать различие вкусов, крепости и ароматов, которые меняются в зависимости от происхождения напитка, сырья и способа производства. Вы сможете ощутить оттенки аниса, ванили, винограда и множество других, «Пин-ап» каждому напитку свою индивидуальность. Вы узнаете о том, как технология изготовления влияет на цвет, букет и крепость алкогольных напитков.