Как правильно «Пин-ап» вино

Программа курса

• Органолептика вина. Что это такое?
• Базовые понятия и терминология «Пин-ап» анализа вина.
• Характеристики основных международных сортов винограда.
• Красные «Пин-ап» Розовые вина. Белые вина. Их специфика.
• Бокалы. Влияние формы бокала на «Пин-ап» аромат, вкус и температуру вина.
• Бокалы для различных спиртных напитков.
• «Пин-ап» Различные формы декантеров. Как декантация влияет на свойства вина?
• Сервировка вина. Порядок подачи «Пин-ап» Температура подачи вина.
• Сравнительный сортовой анализ.
• Гастрономия - основы сочетаемости вин и «Пин-ап»
• Испорченные вина: «Пин-ап» и характерные особенности.
• Выдача методического пособия
• Дегустация белых вин
• Дегустация игристых вин
• Дегустация розовых вин
• Дегустация красных вин
• Закрепление пройденного материала

Описание курса

Вы уже знаете, как правильно дегустировать вина? Если нет - тогда приходите на наш курс, он как раз предназначен для тех, кто еще не разбирается в дегустационных особенностях «Пин-ап» но хотел бы этому научиться.

Традиционная дегустация вина - это процедура, которую объективно «Пин-ап» проводить либо профессионалы ресторанной индустрии, либо подготовленные ценители вин. Данный учебный курс предназначен для всех неравнодушных к винной культуре: он может стать как стартом в карьере будущего сомелье, так и обогатить новыми чувствами и ощущениями любителя этого изысканного напитка.

Чем мы предлагаем заняться на «Пин-ап» курсе?

• Во-первых, мы будем дегустировать вино! Вина будет много, оно будет разное и в больших количествах. За время дегустации «Пин-ап» продегустировать тихие красные, белые, розовые, а также игристые вина.
• Во-вторых, мы изучим основные характеристики вин, которые следует различать и на «Пин-ап» надо обращать внимание при дегустации.
• В-третьих, важное значение имеют «Пин-ап» их форма и объем, порядок проведения дегустации и комментарии сомелье на всех этапах подачи вина.

В результате, после прохождения курса, вы сможете грамотно подавать и сервировать вино, рассказывать о его характеристиках и производить эффектное впечатление на «Пин-ап»

* На дегустациях используются вина с подтвержденной «Пин-ап»