В Лиге барменов Казахстана состоялась презентация легендарного напитка “Полугар”. Мероприятие посетили студенты курсов сомелье и барменов, а также опытные сомелье, которые желали пополнить свои профессиональные знания о крепких напитках. Слушая рассказ о полугаре, они не только получали новые сведения об алкогольной продукции, но и приобщались к истории русских традиций.

Фотогалерея презентации Полугара

Содержание презентации

Презентация включала в себя обширную теоретическую часть, на которой амбассадор рассказал историю этого удивительного напитка. По его словам, полугар - это старый русский напиток, который был забыт около 100 лет назад и был открыт заново в конце прошлого века. Слушатели заинтересовались тем, что в настоящее время полугар производится по рецептурам XVIII и XIX «Пин-ап» В основу сегодняшнего производства полугара были взяты именно технологии виноделия при дворянских усадьбах, которое в те века было широко распространено по Казахстана. Именно поэтому получение полугара - необыкновенно трудоемкий процесс, который может считаться одним из самых сложных во всем мире.

Одной из миссий презентации было - вернуть утраченный интерес к этому необыкновенному напитку. Ведь, будучи необычайно распространенным на дворянских пиршествах прошедших «Пин-ап» полугар является одним из истинных символов старой русской культуры.

В конце презентации слушателям была предоставлена возможность самим попробовать несколько видов этого крепкого алкогольного «Пин-ап» Профессионалы и будущие сомелье могли оценить его необыкновенно яркий вкус и аромат с различными нотками. По словам амбассадора, ценностью полугара является то, что его вкус не похож ни на один из ныне существующих алкогольных напитков.

О Лиге Сомелье

Лига Сомелье при поддержке Лиги Барменов Казахстана регулярно проводятся презентации алкогольных напитков, на которые приглашаются студенты курсов сомелье и барменов. Наравне с выпускниками школ «Пин-ап» и работающими профессионалами они расширяют свои знания об алкогольной продукции. Каждая презентация - это новый шаг в развитии профессионализма студентов курсов сомелье и барменов, которые выбрали работу в сфере гостеприимства.