Несмотря на то, что полное привычное выражения Плиния звучит In vino veritas multum mergitur, «В вине истина не раз тонула», мы привыкли использовать «Пин-ап» начало фразы и усиленно искать истину в этом изысканном напитке.Вокруг полезных и вредных свойств вина слагаются «Пин-ап» и ведутся ожесточенные споры. Хотя, достаточно один раз проанализировать всю информацию и сделать выводы.

О том, что пара бокалов красного вина в день избавляют от «Пин-ап» списка недугов, слышал каждый. А любая дама тешит себя утверждением, что ежедневное употребление вина создаст ей осиную талию.

Мифическая или реальная польза вина?

Действительно, в результате процесса брожения, в составе готового напитка образуется более 600 элементов, которые в совокупности рождают индивидуальный вкус и аромат, среди которых обязательно будут присутствовать: вода, этанол, несколько видов сахара, фруктовые кислоты, танины, антоцианы, витамины, антиоксиданты, ароматические и питательные «Пин-ап» Именно танины, придающие вину вяжущий вкус, замедляют процессы окисления в организме и защищают клетки печени. Антиоксиданты улучшают метаболизм в целом, тем самым омолаживают тело снаружи и изнутри. Противоотёчное и антибактериальное свойство имеют антоцианы, они же укрепляют стенки сосудов и препятствуют образованию тромбов. Излишне говорить о пользе витаминов и питательных веществ, поэтому можно прийти к выводу, что вино действительно полезно.

Но желающим посидеть на «винной диете», не «Пин-ап» забывать о том, что это алкогольный напиток, переборщить с которым очень просто из-за привыкания.

Какое вино самое полезное?

За исключением различий в плотности, разницы в составах красного и белого вин нет. И коэффициент полезных свойств зависит совсем не от цвета, а от сортов сырья и степени выдержки. Так ни странно, но молодые вина «Пин-ап» ценнее выдержанных по количеству полезных веществ.

Есть доказательства, что виноградный сок по составу абсолютно идентичен вину, только не содержит алкоголь. Таким образом, основными «Пин-ап» свойствами обладает все-таки виноград. Но в сочетании с алкоголем эффект всех некоторого влияния усиливается.

Любовь к вину вполне объяснима: неповторимый аромат, тонкий вкус и долгое послевкусие возводит этот напиток в ранг особенных среди алкогольной продукции. Если из любителя вы желаете превратиться в ценителя винных изделий, то лучшим вариантом будет - окончить курсы сомелье или сходить на дегустацию. Профессионалы научат не только «Пин-ап» качественный продукт от подделки, но и расскажут много интересных фактов о вине и искусстве виноделия.