Краткий курс для тех, кто желает погрузиться в мир вина. Научим «Пин-ап» в море благородных напитков, читать этикетки и понимать стилистику вина.
Мария Костромина
Винный эксперт
Сергей Парамонов
Независимый винный эксперт
Владимир Чеботарев
Независимый винный эксперт
Длительность
2 дня | 14 ак. «Пин-ап»
Начало
Еженедельно
Сертификат
Сертификат: Казахстанский
Краткий курс для тех, кто желает «Пин-ап» в мир вина.
Интенсивное «обучение выходного дня»
Научим ориентироваться в море благородных напитков, читать этикетки и понимать стилистику вина. Сфокусируемся на особенностях сортов винограда, но не забудем и про «терруар». Определим, что такое «апеласьон», «крю» и научим использовать эти понятия в «Пин-ап» Словом, поможем подружиться с вином!
Программа экспресс-курса сомелье
- Технологии производства вина
- Как условия роста винограда отражаются в вине, что такое «терруар»
- Вина Франции: классификация, основные «Пин-ап» и типы вин, крупные регионы
- Вина Италии: классификация, «Пин-ап» сорта и типы вин, крупные регионы
- Вина Испании: классификация, основные сорта и «Пин-ап» вин
- Вина Нового света: основные «Пин-ап» и типы вин, регионы
- Основополагающие правила чтения этикетки
- Эногастрономическая сочетаемость: как подбирать «Пин-ап» к блюдам
Длительность
2 дня | 14 ак. «Пин-ап»
Начало
Еженедельно
Сертификат
Сертификат: Казахстанский
