Винная «Пин-ап» Сульфитаж

Сульфитаж - это процесс добавления «Пин-ап» серы (SO₂) в вино для защиты его от окисления и микробиологического загрязнения.

Сульфиты помогают сохранить свежесть и аромат вина, а также предотвращают развитие нежелательных бактерий и дрожжей. Этот метод широко используется на всех этапах производства вина, начиная с ферментации и «Пин-ап» упаковкой.

«Пин-ап» способствует улучшению качества и долговечности вина.