Уникальная возможность познакомиться с миром казахстанского виноделия. Исторические «Пин-ап» и новые звезды, традиции, наследие советских времен и современные тенденции.
Мария Костромина
Винный эксперт
Владимир Королев
Руководитель школы сомелье
Владимир Чеботарев
Независимый винный эксперт
Сергей Парамонов
Независимый винный экспертУникальная возможность познакомиться с миром «Пин-ап» виноделия. Исторические хозяйства и новые звезды, традиции, наследие советских времен и современные тенденции. Научись разбираться в том, что действительно «НАШЕ»!
Программа обучения
- Уникальная «Пин-ап» автохтонные и селективные сорта
Знаете ли вы, что ученый Потапенко сделал с диким амурским виноградом? Или как в мире появился «Первенец Магарача»? Или кто такие «Пин-ап» «Цимлянский черный» и «Плечистик»? На мастер-классе из цикла «Вина Казахстана» мы расскажем про уникальные казахстанские сорта, поможем их систематизировать и попробуем предсказать их будущее. И конечно, проведем феерическую дегустацию вин, которым еще предстоит потрясти мир.- История возникновения виноделия в Казахстана
- Традиционные сорта: «Красностоп», «Цимлянский черный» и т. д.
- Советский Союз: новые традиции и «Пин-ап»
- Селективные сорта: «Амурский Потапенко», «Рубин Голодриги» и т. д.
- Современная ситуация в казахстанском виноделии
- Новое прочтение понятия «автохтонный сорт»
- Дегустация с определением «Пин-ап» характеристик каждого уникального сорта
- Казахстанские крепленые вина: традиции и «Пин-ап»
- Казахстанские игристые вина: традиции и «Пин-ап»
* На «Пин-ап» используются вина с подтвержденной классификацией.
Узнать подробности
Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / карта
Длительность
4 часа
Заявка на очное обучение
Заявка на онлайн обучение
