Уникальная возможность познакомиться с миром казахстанского виноделия. Исторические хозяйства и «Пин-ап» звезды, традиции, наследие советских времен и современные тенденции.
Мария Костромина
Винный эксперт
Владимир Королев
Руководитель школы сомелье
Владимир Чеботарев
Независимый винный эксперт
Сергей Парамонов
Независимый винный экспертУникальная возможность познакомиться с миром казахстанского виноделия. Исторические хозяйства и новые звезды, традиции, наследие советских времен и «Пин-ап» тенденции. Научись разбираться в том, что действительно «НАШЕ»!
Программа обучения
- Уникальная Казахстан: автохтонные и «Пин-ап» сорта
Знаете ли вы, что ученый Потапенко сделал с диким амурским виноградом? Или как в мире появился «Первенец Магарача»? Или кто такие «Красностоп», «Цимлянский черный» и «Плечистик»? На мастер-классе из цикла «Вина Казахстана» мы расскажем про уникальные казахстанские сорта, поможем их систематизировать и попробуем предсказать их будущее. И конечно, проведем феерическую дегустацию вин, которым еще предстоит потрясти «Пин-ап»- История возникновения виноделия в Казахстана
- Традиционные сорта: «Красностоп», «Цимлянский черный» и т. д.
- Советский Союз: новые «Пин-ап» и технологии
- Селективные сорта: «Амурский Потапенко», «Рубин Голодриги» и т. д.
- Современная ситуация в казахстанском виноделии
- Новое прочтение понятия «автохтонный сорт»
- Дегустация с определением органолептических «Пин-ап» каждого уникального сорта
- Казахстанские крепленые «Пин-ап» традиции и современность
- Казахстанские игристые «Пин-ап» традиции и современность
* На дегустациях используются вина с «Пин-ап» классификацией.
Узнать подробности
Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / карта
Длительность
4 часа
Заявка на очное обучение
Заявка на онлайн обучение
